Fiatal férfi ügyfelem az első önálló lakása berendezésére készült. Tiszteletre méltó tudatossággal vetette bele magát a tervezésbe, sokszor meglepett, hogy mi mindenre gondol, milyen mélységig állnak össze a fejében a részletek. Az meg külön tetszett benne, hogy merte vállalni azt is, amihez nem ért, például egy lakás kialakítását a nulláról.
A műemlékházakban lakássá alakított terek gyakran okoznak fejtörést a beköltözőknek, mert amellett, hogy csodásak a boltívek, sokszor éppen ezek miatt nehéz mind a vízszintes, mind a függőleges síkok maximális kihasználása. Arról már ne is beszéljünk, hogy ezek a falak minden irányban hullámosak, ami egyik helyen 40 centi, az mellette már vagy több vagy kevesebb. Szóval, ide álmodott meg ügyfelem egy éppen megfelelő konyhát.
A rendelkezésre álló teljes hely mérete (6,5X3,9m) tökéletes és mivel egy térben kerül kialakításra a nappali-étkező-konyha funkció, ezért jól lehet „sakkozni” az elhelyezéssel. Az első helyszíni megbeszélésünk alkalmával rögzítettem a méreteket, feltettem a szokásos kérdéseket, hogyan, mire, mennyit fogja használni az ügyfél, hányan, mikor fogják használni, van-e valami extra kívánsága, van-e olyan, amivel nem tud kiegyezni, stb.
A felmérésen kapott információk felhasználásával megszerkesztettem a lehetséges berendezési variációkat.
Az első elrendezés azért volna szerencsés, mert az ablakokhoz közelebb hozza a nappali részt, ami a természetes fény intenzívebb jelenlétével egy kellemes érzetet biztosít. Ebben az esetben a fénytől távolabbi részen helyezkedne el a konyha, ami praktikusan tudja kitölteni a boltozatokat tartó oszlopok és a cserépkályha által felszaggatott területet. A hűtő és más eszközök beépítéséhez kényelmesen elhelyezhető magas szekrényelem is, itt engedi a boltozat magassága. A kerek étkezőasztal nemcsak az étkezés, hanem az egyéb társasági időtöltések központja is lehet.
A második elrendezés a jelenleg is meglévő kialakítást másolja, csak méreteiben jobban igazodik a megrendelő igényeihez. Maradna a közlekedő felőli rálátás, a konyharész volna az első, amit a lakásba érkező megpillant. Már ezen a terven is érezni lehet, hogy van üresen hagyott hely bőségesen. A hűtőgép itt az L-alakú egységgel szemben kapna helyet – ismét a boltívek hajlását figyelembe véve. Ennek az elrendezésnek az előnye, hogy a meglévő csövek, vezetékek ki vannak építve, nem kell a bekötésekkel plusz költségeket vállalni.
Végül, ügyfelem választása a második verzióra esett, szívesebben látná a konyháját ott, ahol pillanatnyilag is van. Ezek után funkciók és tárolóhelyek pontos kialakítása volt a feladat. Az extra kérés a mosógép elhelyezése úgy, hogy a víz- és szennyvíz- csövekhez közel kerüljön. Így került a fal előtti rész negyedik elemeként, de a szobai rész felé kifordítva a mosógép (amit természetesen beépítünk, nem lesz zavaró esztétikailag sem). Ehhez készült egy következő terv:
Újból találkoztam az ügyfelemmel, aki a szokásos nyitottsággal állt ugyan a témához, de nem értette, miért toldottam meg egy teljes pultkarral a lakásban addig használt bútort. Mert az rendben van, hogy hosszabb a pult, de minek is még egy egység?
Hát, akkor kezdtem sorolni:
• a pulton mosogató medence, főzőlap, étkezőpult 3 főre,
• a pult alatt mosogatógép, bojler, vegyes és szelektív hulladékgyűjtő, mosógép (!),
• a pult fölött páraelszívó, polc.
Aztán el kell dönteni a helyét a konyhai kisgépeknek, a mikrónak. A serpenyők, a tálak, tálalóedények, lábosok, vágódeszkák, tálcák. És a poharak, bögrék, csészék, tányérok, evőeszközök. Meg jó, ha valahol itt van a helye a szalvétának, papírtörlőnek, konyhai törlőknek, konyharuhának, tányéralátéteknek. Persze gondolni kell a fűszerekre, tésztákra, liszt-cukor-dara-zsemlemorzsára, kávéra, teára, sóra… Lehet, hogy vannak vagy lesznek dekorációs tárgyak és még biztos, hogy az évek során csak mindenből több lesz. Kihagytam valamit? Ja, a mosogató és tisztítószerek. Ideiglenesen tárolni kell a visszaváltható csomagolásokat, az ételtároló dobozokat, a házi befőttek, szörpök üvegeit. A szemeteslapát, seprű, felmosószett, abroszok, de ezek valahol máshol is lehetnek. Fiatal ügyfelem csak vakarta a fejét. Ha telepakoljuk a pultot, nem lehet étkezésre használni. De elég lesz a hely a közlekedésre is?
Igen, elég. A szekrényajtók nyitásirányának megválasztásakor gondosan ügyeltem a használhatóságra, nincsenek egymásra nyíló ajtók. A falra merőlegesen álló rész ajtajai a nappali felé nyílnak. Az U-alak belső részében is elég a hely a kényelmes mozgáshoz és a nyitott ajtók mellett a pakoláshoz -118 centi!!!
A gyönyörű boltívek hajlása miatt az optimális konyhai munkaháromszög elvet meg kellett sérteni, a hűtőszekrény kikerült a pultokból, de ennyi kompromisszum biztos nem okoz kellemetlenséget a jól funkcionáló konyhában. Nem is szerettük volna túlzsúfolni a falakat, hiszen a légiesség megtartása jobb térérzetet ad, világosítja is a teret.
A legnagyobb nehézséget a mikrohullámú sütő elhelyezése okozta. Mindenképpen a beépítés volt a cél, szabadon álló gépet nem szeretett volna látni ügyfelem a szép konyhájában, pláne nem, hogy látható legyen a nappali felől. A döntés a kombi egység választása lett: sütő és mikró funkció együtt, egy „dobozban”. Nincs plusz helyfoglalás és az egyébként is elektromosenergia felhasználásra tervezett sütőről se kell lemondani.
A konyha így fest a térben. Van hely benne mindennek, ami a megrendelő kényelmes életviteléhez szükséges. Biztosan éveken keresztül ki tudja szolgálni az akár a bővülő család igényeit is.